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ひじくらアッチの食事は、猟師が自身で調達した山菜、きのこ、ジビエなどの山の恵みと、ひじくらアッチの畑で採れた旬の野菜をふんだんに使い郷土食も取り入れたメニューになっています。
acchi food
素材本来の味を楽しめるように、